雪国秋田の春を告げる食材「ひろっこ」。シャキシャキとした歯応えとネギのような風味が特徴です。番組では古くから受け継がれてきた伝統野菜「ひろっこ」を紹介します。
1日~7日 9:15~、17:00~ほか
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