2025年8月放送【とうもろこし】レシピ紹介：とうもろこし丸ごとご飯 ほか
今回紹介したレシピ
■とうもろこし丸ごとご飯
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【材料】２人分
・とうもろこし1本 ・炊いた米２合 ・醤油お好み ・バター(お好み) |
作り方
① お湯を沸かし、髭を取り除いたとうもろこしを入れて3,4分茹でる
② とうもろこしを粒ごととり、調味料とともに炊き上がったご飯に混ぜる
③ 盛り付け、完成
■たこのマリネ
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【材料】２人分
・茹でだこ(生食用)１５０ｇ ・玉ねぎ１/２個 ・お酢 大さじ２ ・和風だし ・粗引き黒こしょう(お好みの量) ・オリーブオイル ・きゅうり、水菜、ミニトマト 適量 |
作り方
① たこを1口大にきる
② 玉ねぎを薄切りスライスに、水にさらす
③ ①と②と調味料を混ぜて10分ほどおく
④ お好みで一口大に切った水菜とミニトマトきゅうりを加えて、お皿にもり完成