２０２３年６月１日～１５日「スーパーフード」
栄養価が高く美容や健康に良いと言われるスーパーフード。料理研究家 寺田真二郎がスーパーフードを使った意外なレシピをご紹介します。今回も“イケメン”な料理をご堪能あれ！
《出演 栄養士》三重短期大学 管理栄養士 杉野香江さん
住所： 三重県津市一身田中野１５７ 電話： 059-232-2341
食感の楽しい！キヌアのひじき煮&抹茶豆乳チアシードプリン
寺田 真二郎
愛知県出身。時短テクや驚きのアイデアを活かした作りやすいレシピが好評な料理研究家。現在、NHK『ニュースシブ5時』出演中のほか、雑誌連載、レシピ開発やプロデュースなど幅広く活躍。