2022年12月1日~15日 「グルテンフリー」

食と健康をテーマに医師と栄養士による解説と、料理研究家 寺田 真二郎が自宅で出来る簡単な料理を紹介します。

スポーツ選手やモデルが実践していることで話題になった「グルテンフリー」。
身体が不調な時に試してみるのも良いかもしれません。
料理研究家 寺田真二郎が手軽に作れるグルテンフリーレシピをご紹介。
今回も”イケメン”な料理をご堪能あれ!

《出演 栄養士》中川七海 鈴鹿大学短期大学部 管理栄養士

鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部
住所: 三重県鈴鹿市郡山町663−222 電話:059-372-2121

グルテンフリーの簡単手作りピザ

寺田 真二郎
愛知県出身。時短テクや驚きのアイデアを活かした作りやすいレシピが好評な料理研究家。現在、NHK『ニュースシブ5時』出演中のほか、雑誌連載、レシピ開発やプロデュースなど幅広く活躍。