２０２２年８月１日～１５日　大豆イソフラボンの魅力

食と健康をテーマに医師と栄養士による解説と、料理研究家寺田真二郎が自宅で出来る簡単な料理を紹介します。

大豆イソフラボンは、女性ホルモン「エストロゲン」に似た働きをし、更年期のサポートや骨の健康を保つ効果があると言われています。料理研究家寺田真二郎が手軽に作れる「大豆イソフラボン」たっぷりのレシピをご紹介。
今回も”イケメン”な料理をご堪能あれ！

《出演薬剤師》藤田　恵美子　なつめ薬局薬剤師
《出演栄養士》赤尾　典穂　なつめ薬局管理栄養士

なつめ薬局・Cafe薬食同源
住所：三重県津市広明町３７１ハシモトビル 101　電話：080-4845-2020

寺田真二郎
愛知県出身。時短テクや驚きのアイデアを活かした作りやすいレシピが好評な料理研究家。現在、NHK『ニュースシブ5時』出演中のほか、雑誌連載、レシピ開発やプロデュースなど幅広く活躍。