２０１８年７月放送／新･郷土菜発見 第１回 「南高梅」～三重県御浜町～　

果実が最高級品であるといわれている南高梅。紀伊半島の南に位置する三重県御浜町は、1年を通して温暖な気候で雨量が多いため、梅の木は生育がやや早く、果肉が非常に柔らかくなります。今回は御浜町で手間ひまかけて作られる梅干しをご紹介します。

出荷時期

【青 　梅】 　6月上旬
【完熟梅】 　6月中旬〜7月上旬
【梅干し・加工品】 年中

取材先

・松本農園
・「道の駅」パーク七里御浜　ごちそうダイニング・浜街道

どこで買えるの？

「道の駅」パーク七里御浜　浜街道
住所　三重県南牟婁郡御浜町大字阿田和４９２６-１
TEL　０５９７９-２-３７３９