２０１７年３月放送／第18回「三重なばな」

第18回三重なばな（三重県桑名市）

三重なばなは、独特のほろ苦さと香りがあり、一足早く春の訪れを感じる野菜で、三重の伝統野菜にも登録されています。ビタミンやミネラルを豊富に含み、特にビタミンＣの含有量が野菜の中でもトップクラスといわれています。寒さの厳しい季節だからこそ甘みが増し、おひたしや、炒め物、和え物など様々な料理に合います。

出荷時期

10月中旬から、3月まで。

どこで買えるの？

三重県内のスーパー

三重なばなを使ったお菓子取材先

 【なばなくん】　
長島　万寿園　　三重県桑名市長島町福吉613　電話： 0594-45-0604

【くわなばな】
御菓子司　保々屋　三重県桑名市北寺町58　電話：0594-22-1304

三重なばなに関する問い合わせ先

JAみえきた　長島営農センター　電話0594-42-5181