２０１６年１月放送／第7回「結崎ネブカ」

第７回　結崎ネブカ（奈良県磯城郡川西町結崎地区）

観世能の発祥地奈良県磯城君川西町結崎地区には、室町時代に翁の能面といっしょに
天から降ってきたネギを植えたという伝説がある。それが、『結崎ネブカ』
奈良県の伝統野菜のひとつとして「大和野菜」に認定され、やわらかく甘くておいしい
幻のネギとして評判を得ている。

出荷時期

2月～3月 

どこで買えるの？

川西町内のスーパーや奈良県内の大手スーパーで販売しています。
※仕入れの状況によって変わります

結崎ネブカに関するお問い合わせ

ＪＡならけん川西支店
奈良県磯城郡川西町結崎1165-3　　
0745-44-2711

料理取材先

清澄の里　粟
奈良県奈良市高樋町843　
0742-50-1055
http://www.kiyosumi.jp/awa/