伝統工芸「蚊焼包丁」は、切れ味と耐久性に優れた長崎の名品です。その伝統をつなぐ鍛冶工場があります。親から子へ伝える技と、新しいことへの挑戦を取材しました。
8日~15日 13:30~、21:30~ほか
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