２０２０年６月放送　明治ごんぼう

© 倉敷ケーブルテレビ

根っこを食用とするゴボウ。岡山県の南西部・井原市では、ひときわ太いゴボウが栽培されています。粘りのある赤土の中で育つため、収穫は一苦労。それでも食感はやわらかく、深い味わいが地元に愛されています。番組では、明治ごんぼうの魅力を引き出した料理や加工品も紹介し、地元住民の「ごんぼう愛」を伝えます。

放送内容

1日～7日 9：15～、17：00～ほか