すんごい野菜の話し２０２５年７月放送【トマト】トマトの夏野菜カレー ほか
放送内容一覧トマトの夏野菜カレー
材料（2人分）
- 豚ひき肉200g
- 玉ねぎ 中１個
- トマト（赤） 3個
- にんにく１かけ
- 油・塩胡椒
- 米
- カレー粉 大さじ２
- 夏野菜はお好みで※今回は なす 半分、ピーマン２個、黄色パプリカ半分、ズッキーニ５cm
作り方
- フライパンに油とニンニクをいれ、豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを入れて炒める。
- カレー粉と櫛形に切ったトマトを入れて20分煮込む
- 野菜類を油を引かずにフライパンで焼く
- 米と盛り付けて完成
トマトのすんごい話し
- 知られざるトマト3000年の歴史
- トマトの○○で一攫千金！？
きゅうり夏バテ防止サラダ
材料（2人分）
- きゅうり4本
- 黒胡麻1振り
- クミン1振り
- ツナ１缶
- レモン２かけ
作り方
- きゅうりを麺棒で叩く
！ポイント！
味が染み込みやすくするため - きゅうりを1cmの輪切りにする。レモンをみじん切りにする
- 材料を混ぜ合わせる
- 盛り付けて完成
きゅうりのすんごい話し
- きゅうり（ウリ系）の苦み成分「ククルビタシン」の効果とは！