11月16日~23日放送/新・郷土菜発見 第5回「新姫」 〜三重県熊野市〜

新姫は古来の野生種ではなく、みかん類との交雑品種で酸味の強い柑橘系の果物です。今回は、三重県熊野市で誕生した新姫のルーツを辿ると共に、生産者や行政などの取り組み、香り高い柑橘ならではのスイーツも紹介します。