２０２０年１２月８日放送

エリア内の様々な職業を紹介。ものづくりに真摯に向き合う職人の姿や伝統工芸品、地域産業についてその魅力を幅広くお伝えします。

今回の内容

今回ご紹介するのは三重県津市大里窪田町の練り物専門店「はんぺい茶屋」。
創業以来、脈々と受け継がれた製法と味、はんぺい茶屋の職人がこだわる３つを紹介します。