2月15日~21日/酒蔵探訪~三重県伊賀市~

内陸性気候で冬は寒冷となり、酒造りが盛んな伊賀地方。
紀伊山地の伏流水は酒造りに適した清らかな軟水です。
今回は伊賀の酒蔵を訪ね、こだわりと試みに出会う旅です。

取材先

株式会社 大田酒造
三重県伊賀市上之庄1365-1
0595-21-4709

川口農園
三重県志摩市浜島町南張1660-1
0599-53-0758